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完売 Amazon.co.jp: 本 フランス料理 洋書ゴードンラムゼイのスイーツ フランス料理
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：78826222715
中古 ：78826222715-1 |
メーカー | aeef29e54e | 発売日 | 2025-06-02 01:36 | 定価 | 6500円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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ゴードン・ラムゼイのスイーツ フランス料理
■発行年
2001年
■言語
英語
■ページ数／厚さ
224ページ／厚さ 約 2.3cm
■装丁／サイズ
ハードカバー／（約：縦 27.2cm×横 21.8cm)
■内容
三ツ星シェフ、ゴードン・ラムゼイ氏のデザート作品をレシピとともに一挙紹介！！
イギリス人でありながら
フレンチを極めた
ミシュランの三ツ星シェフ
として有名なゴードン・ラムゼイ。Thierry Marx / Planete Marx ティエリー・マルクス。
ロンドンにある3店舗で、
合計7つのミシュランの星を
獲得しています。シンプルフランス料理 上野万梨子 文化出版局。
本書はゴードン・ラムゼイ氏の
料理の中から、
特に「デザート」に
的を絞った書籍です。■ロビュションの食材事典・貴重なフランス料理の本。
その美味しさの秘密を
たっぷりと掲載した書籍で、
写真とともに収録しています。LE REPERTOIRE DE LA CUISINE Flammarion 1986。
また、料理のレシピまでも掲載。洋書・The Complete Robuchon・フランス料理・ジョエル ロブションの究極のレシピ800選集。
洋書のためテキストは英語となりますが、
写真が多く掲載されているため
英語が苦手でも楽しめます。シンプルフランス料理/上野万梨子/昭和レトロ/レシピ/エッセイ。
■状態について
中古本となります。希少・中古 現代フランス料理全書。若干のカバーの擦れやテープ補強がありますが、
ページの破れや書き込みなく綺麗な状態です。小野正吉フランス料理３冊揃 オードーヴル・スープ・魚料理・肉料理。
■営業日
出張などで発送作業のできない日があります。洋書◆ゴードン・ラムゼイのスイーツ フランス料理 本 レシピ デザート ミシュラン。
詳しくは自己紹介欄をご覧ください。「ジネット・マチオ フランス料理」 フランス家庭料理。
■管理番号
Y0341